Gebaut in der malerischen Küstengegend East Neuk südlich von St Andrews überblickt die Brennerei einen der bekanntesten Championship-Golplätze Schottlands. Die Eröffnung der neuen Kingsbarns Distillery im Dezember 2014 wurde mit grosser Spannung erwartet, denn die Brennerei hat bereits eine beeindruckende Whisky-Verbindung vorzuweisen noch bevor der erste Tropfen produziert wurde. Denn Eigentümer ist die Wemyss Familie, die sich als unabhängige Abfüller bereits einen Namen gemacht haben und vornehmlich Vatted Malts nach Geschmacks-und Geruchsrichtungen abfüllten. Die Whiskyverbindungen der Familie reichen bis ins 19 Jahrhundert zurück, so ist es nicht verwunderlich, dass man nun auch eigenen Whisky destillieren möchte.
Beim funkelnagelneuen Besuchszentrum, mit dem man unter anderem das zahlungswillige Golfpublikum aus der
Nachbarstadt St Andrews anziehen möchte, hat man finanziell nicht gespart und die alte East Newhall Farm aus dem Jahre 1800 glanzvoll umgebaut und zum Teil behutsam restaurauriert. Trotz des hochglanzpolierten, touristischen Anstrichs sind die Führungen überaus interessant. In Ermangelung eines gereiften Whiskies können momentan vor allem Wemyss-Abfüllungen verkostet warden.
East Newhall Farm, Kingsbarns, Fife, KY16 8QE Telephone 01333 451300,www.kingsbarnsdistillery.com, Führungen £8, Besuchszentrum Okt-März täglich 10-17 Uhr
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