Aktuelle Nachrichten zu Genussreisen

Essen & Trinken: Der neue Trend zur Gourmetküche

Auch in Schottland bietet die Foodie-Szene immer mehr food tours an.

1. Dezember 2017 - Kategorien: Genussreisen, Nachhaltig Reisen, Reisetipps Schottland.

Top Qualität von Zutaten “made of Scotland” Wer seinen Blick über die sanften Flusstäler, saftigen Wiesen und klaren Küstengewässer Schottlands schweifen lässt, hat die Heimat einiger der besten und gefragtesten Naturprodukte der Welt vor sich. Vom Aberdeen Angus Rind zum weltbekannten Wildlachs, von den Beerenfrüchten der Ostküste zu Austern und Hummer, vom Orkney Cheddar zum […]

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Unsere 5 Whisky-Empfehlungen für kalte Wintertage vor dem Kamin

Vor allem im Winter laesst sich schottischer Whisky am besten geniessen.

28. November 2017 - Kategorien: Genussreisen, Reisetipps Schottland, Whisky-Brennereien Schottland.

Hier ist sie: die Zeit, wo der Regen gegen die Fenster trommelt und am Morgen Eiskristalle hinterlässt, heisse Badewannen mehr als einmal pro Woche unsere Badezimmer eindampfen und im Kamin die Holzscheite böllern. Wir drehen unser Heizungen hoch und beziehen am Abend Quartier auf dem heimischen Sofa. Es ist jene Zeit der heimischen Behaglichkeit, wo […]

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8 gute Gründe, wieso sich eine Schottlandreise auch in der Nebensaison lohnt

Vor allem in der Nebensaison in Schottland besonders reizvoll.

24. November 2017 - Kategorien: Genussreisen, Individuelle Rundreisen, Reisetipps Schottland.

Wenn die Tage kürzer werden und Morgenfrost die Hügel und Bäume bezuckert, entfaltet Schottland einen ganz eigenen Reiz. In der Nebensaison kann man einen Schottlandurlaub vollkommen entpannt angehen: Nehmen Sie sich die Muße, das Land genussvoll – und ohne die sommerlichen Touristenmassen – zu erkunden, entscheiden sie spontan und ohne monatelanges Vorbuchen und gönnen Sie […]

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Wir feiern Geburtstag

Schottlandurlaub seit mehr als 10 Jahren.

16. September 2017 - Kategorien: Bahnreisen Schottland, Genussreisen, Individuelle Rundreisen, Nachhaltig Reisen, Reiseberichte Whiskyreisen, Reisetipps Schottland, Whisky-Brennereien Schottland.

Wie alles begann Es ist kaum zu glauben, aber es ist tatsächlich genau 10 Jahre her, das unsere Reiseagentur an einem farbenfrohen Sonnentag in Edinburgh notarisch beglaubigt zur Realität wurde. Während die Sonne und ein aberwitziges Lüftchen mit den Blättern im Meadows Park spielte, hüpften wir mit unseren abgestempelten Formularbögen – mehr aufgeregt als geschäftscool […]

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Unterkunftsknappheit in Schottland: Tipps zur Urlaubsplanung

Unterkuenfte in Schottland koennen in den Sommermonaten oft ausgebucht sein.

13. September 2017 - Kategorien: Bahnreisen Schottland, Genussreisen, Individuelle Rundreisen, Nachhaltig Reisen, Reisetipps Schottland.

Es war einmal Schottland ist ein kleines und dünnbesiedeltes Land. Mit knapp 78.000 km2 Fläche ist Schottland ein wenig größer als das Bundesland Bayern, vereint aber nur 5,4 Mio. Einwohner auf sich – die Metropolregion Münchens alleine zählt 5.7 Mio. Menschen. Lange Zeit galt Schottland daher als Geheimtipp für Urlauber, die Natur, Weite und Einsamkeit […]

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Crafty Tours in Edinburgh

Crafty Tours bieten Bier- und Gintouren durch Edinburghs Pub-Szene an.

7. Februar 2017 - Kategorien: Genussreisen, Individuelle Rundreisen, Reisetipps Schottland.

Crafty Tours durch Edinburgh Der Australier Dan und die Kalifornierin Alica haben die Crafty Tours durch Edinburgh letztes Jahr im Sommer gestartet. Neben der empfehlenswerten Brew & Still Tour haben sie weitere Touren wie z.B. Dinner Tours und Ale Trails im Programm. Treffpunkt der Brew & Still Tour ist der West Parliament Square auf der Royal […]

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Auf Hummerfang in den Northern Highlands

In Gairloch in den schottischen Highlands kann man an einer Shellfish Safari teilnehmen.

7. Februar 2017 - Kategorien: Genussreisen, Individuelle Rundreisen, Reisetipps Schottland.

Dramatische Landschaft & Genuss Neben einer dramatischen Landschaft mit Meeresfjorden, Steilklippen, Sandbuchten und typischen Fischerorten warten die Northwestern Highlands auch mit kulinarischen Erlebnissen auf. So lädt der lokale Skipper Ian McWhinney zu einer einmaligen Schellfisch Safari ein, wo Gäste selbst Hand anlegen und ein Stück authentische Hochlandkultur kennenerlernen können. Seit vielen Jahren veranstaltet er Bootsausflüge, […]

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Geniesser aufgepasst: Craft Beer & Gin in Schottland!

30. November 2016 - Kategorien: Genussreisen, Individuelle Rundreisen, Reisetipps Schottland.

Die Craft Beer Revolution Die Gründung von durchschnittlich drei neuen Brauereien wöchentlich beweist, das die Revolution von „Craft Beer“ in Grossbritannien keine Anzeichen eines Stillstands trägt. Der „CAMRA Good Beer Guide 2015“ hat aufgeschlüsselt, das derzeit 1285 Brauerein im Vereinigten Koenigreich in Betrieb sind. Dies ist seit 1940 die höchste Anzahl an Brauereien im Königreich […]

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Edinburghs Schokoladenseite: ein Genusstipp!

29. November 2016 - Kategorien: Genussreisen, Individuelle Rundreisen, Nachhaltig Reisen, Reisetipps Schottland.

Ein Chocolatier, der sein Handwerk versteht Zweifellos sucht man als Reisender die schönen Seiten des Lebens- die Schokoladenseiten. Was Genuss betrifft, dürfen neben erstklassigem, Whisky, Bier und Gin in Schottland natürlich auch süsse Delikatessen nicht zu kurz kommen. Coco Chocolatier ist  ein Handwerks-Chocolatier, der sich auf  fair gehandelte Bio- Schokolade aus der Dominikanischen Republik spezialisiert. […]

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It’s tea time! – Teeanbau inSchottland

Seit einigen Jahren wird auch in Schottland Tee angebaut

22. Oktober 2016 - Kategorien: Genussreisen, Individuelle Rundreisen, Nachhaltig Reisen, Reisetipps Schottland.

“Tea time” – die Teekultur hat nicht nur in Schottland, sondern in ganz Grossbritannien Tradition. Doch während der Verkauf herkömmlicher Teebeutel mit jedem Jahr fällt, steigt die Nachfrage nach Qualitätstee in den letzten Jahren stetig an. Und genau hier – am Anbau und der Vermarktung von qualtativ hochwertigen „single estate“ Teeblättern – setzen die schottischen […]

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